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韭菜馅饼(2/7)
韭菜摘好洗净
韭菜切碎，加一点盐，静置十分钟
加入虾皮，豆瓣酱，和匀
温水和面，和好后醒发十分钟
面分成纪子，沾干面干成薄饼，然后包馅儿，再将馅饼压平
平底锅小火，加入少许油，盖锅烙至两面金黄
出锅，美味呈现