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韩式冷面(3/5)
将所需的食材切丝备用,请忽略我这难看的刀工,食材也可以根据个人的口味添加不同的材料
辣椒酱,料酒白糖耗油,盐 ,用雪碧调好,上面食材里少写了一个醋 醋的用量根据个人口味掌握用量
冷面提前用水泡一会儿,煮的时候加一点盐,放点油,出锅的时候不容易粘在一起
先加辣椒油拌匀,然后倒入料汁跟青菜,个人口味不同,可以适当的调整醋和糖的用量
切一个鸡蛋蛋 ,撒上花生碎,完美,哈哈