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松软香甜的红豆饼(5/7)
面粉 糖 盐 加酵母 水适量，搅拌到无干面状态，加适量油。揉成面团，盖保鲜膜发酵到两倍大。
红豆煮好，压碎，不喜欢太细，少压几下就可以了。加糖，备用。
面揉好切分，擀皮，加红豆馅，包好，手掌轻压。依次做好，放置二十分钟左右。 水加白糖，融化，饼皮刷糖水。撒芝麻。
平底锅加油烙 中小火，很快就熟。
芝麻很香
赠送烤箱版：预热 180度20分钟。 （刷蛋液更漂亮）
十分松软，烤箱做的不腻，推荐。