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雪莲果炒肉(3/3)
雪莲果削皮，肉切好加嫩肉粉和味极鲜拌匀。
雪莲果切细条。我是快下锅时切的，如果提前切好备用，为防止变色要放清水里泡着。
热锅倒油，肉先下锅翻炒，接着加切好的雪莲果炒几分钟，再加适量盐，炒匀后加点小葱就可出锅上桌了。