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养生甜品—红糖糍粑(6/9)
碗中倒入糯米粉,加入温水, 用筷子搅成絮状~
揉成光滑的面团~
均匀的分成4等份,每个约100g, 揉圆再稍稍压扁,不要压太薄了~
小火,锅中倒入橄榄油, 糍粑下锅,煎一会儿,翻一面再煎一会儿, 反复翻面煎至两面微黄~
红糖用开水化开~
红糖水倒入锅中, 小火,煮一会儿,翻一面再煮一会儿, 反复翻面煮至红糖水收干~
红糖水收干立马关火,装盘开吃啦。
姨妈期间吃这个,驱寒暖宫~
被我一个人吃完了,口感很Q, 咬一口少女心爆棚啊,吼吼吃呀, 真是一款让人心情愉悦的小吃甜品了。