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枣香四溢红枣糕(0/12)
大枣洗干净，擦干水分。
去核。
切碎。越碎越好。
6个鸡蛋放到无油无水的盆里。
放入红糖。
电动打蛋器从低俗到高速搅拌。 中间分两次加入玉米油。
打发至划8字不会马上消失即可。 烤箱160度预热
把面粉过筛分3次加入鸡蛋液中，轻轻翻拌，避免消泡。
大枣碎分3次加入，继续轻轻翻拌。
倒入模具中，轻轻震动，震掉气泡。 放入烤箱中下层。 160度40分钟。
时间到，取出油纸。
味道特别好，满室枣香。