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想不到的好吃~茄汁花甲(
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准备食材,花甲处理干净。
西红柿切小块。
锅里下油,油热后下番茄翻炒。
炒到番茄充分出汁儿。
加入一勺盐。
一勺花椒粉。
花甲倒进去翻炒均匀后,盖上盖子闷一会。
闷到花甲张口,打开盖子。
挖一勺自制的蒜蓉(买的也可以)下锅翻炒均匀。
出锅装盘撒上葱花即可,香的不得了!