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炒酸菜(1/4)
准备一袋酸菜，用水反复清洗，尽量洗去过重的酸味，然后将酸菜挤干水份
找一干净的盆，将生抽、蚝油、十三香、孜然粒、孜然粉、辣椒油、熟油和酸菜拌匀
拌匀的酸菜下锅，小火煸炒熟即可
装盘，在酸菜上撒一层烤肉蘸料，这样的味道真的很好