#换着花样吃早餐#菠萝炒饭(4/8)
菠罗一个,切开,取出果肉。(要把多余的果汁沥干,否则炒的饭会粘)
配料:豌豆、玉米粒焯水,培根火腿啊切成丁,虾仁过油煎7分熟捞出备用,鸡蛋两个,米饭一大碗。我这个是一家三口的量,配料大家有啥就放啥。
鸡蛋加一汤匙水打散,(这样鸡蛋会更嫩)起锅,烧油,倒入鸡蛋液。
把煎好的鸡蛋打散,拨到一边,放入小葱炒香,哈哈,这是蛋炒饭的灵魂!
加入米饭炒开。
加入配料,翻炒均匀,放盐!喜欢的也可以放点酱油。
最后倒入菠萝块,快速翻炒几下就可以出锅啦!
我的菠萝有点迷你~好可爱!