下饭小菜~黄豆炒肉沫(3/10)
主料大豆
加水泡8个小时，可以晚上泡，第二天炒。
泡好的黄豆，准备其他食材。
葱姜蒜爆锅后下肉沫翻炒。
倒入黄豆后加入盐。
配好的辅料倒入，继续翻炒。
加入生抽和少于老抽。
倒入五香粉。
加入一些清水，盖盖闷几分钟。
出锅前放入一些香葱就可以了。