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香蕉西多士(5/9)
准备好三片吐司
切去边边(因为边边比较硬,而且难吸收蛋液) 边边粘上蛋液拿去煎一下,也是很好吃的
横截面切香蕉铺满第一片,然后再挤上沙拉酱 (横截面切主要是因为铺满满后,确保每一口都能咬到馅)
铺上第二层,同样是横截面切香肠,铺满后挤沙拉酱
用勺子压一下四周防漏(也别太大力了) 充分让吐司吸上蛋液(要有充分吸好沉甸甸的感觉) 四周也记得泡一下蛋液
不粘锅下油开煎,要煎到底下的蛋液定型,再小心翻面
翻一下,四周记得封一下边。大概就煎到不会流出蛋液
然后对角切开
最后再放一张图,真的很好吃!!(早餐有着落了(ಥ_ಥ))