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菠萝季—菠萝饭(0/3)
米饭提前蒸好待用(也可以用隔夜米饭) 菠萝从中间一分为二,并将菠萝肉掏出切丁,并先用盐水泡上。 胡萝卜切丁,黄瓜切丁,洋葱切块 剥好虾仁。
将鸡蛋炒好盛出备用 热锅热油将蒜片 姜末和洋葱爆香,再加入虾仁炒直变色,之后分别加入胡萝卜 黄瓜 青豆 和菠萝,翻炒时间稍微长点,中间加入适量得盐 酱油 蚝油。 配菜炒至八成熟后加入米饭和鸡蛋,炒两分钟即可。
美味又好看的菠萝饭就做好了,菠萝季的现在,真的应该试一试!