超简单的豆角焖面(4/5)
食材准备，豆角切段 五五花肉切片（我家不吃肥肉）葱切段 姜切沫 小米辣切段。
热锅热油，放入葱姜炒香，加入肉片，翻炒变色，加两勺生抽 一勺老抽 一勺蚝油 半勺盐 一点十三香 。
放去豆角翻炒均匀。
加入一碗水 煮沸十分钟 舀出一小碗 把面条平铺在豆角上 盖上盖子中火焖炖15分钟。
汤汁快收干了，撒上蒜末 小米辣 葱花 倒入事先盛好的肉汤搅拌均匀。 这样焖出的面，干湿有度，特别好吃 快快做起来。