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#餐桌上的春日限定#(2/3)
茄子刷油上锅蒸15分钟
趁它不烫手的时候撕烂它
酱料（生抽，老抽，蚝油，少量糖）搅拌均匀上锅蒸一下，浇入茄子中，大蒜切成泥，放入茄子中，然后烧一点热油，浇上去，香喷喷的茄子就可以吃了