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醋花生(
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先将洋葱切块,朝天椒切段,倒入醋放少许盐腌制半小时,放冰箱冷藏更加。
热油7成温度,下入花生米,油酥花生至金黄色起锅待凉放入少许盐。
热水泡发木耳,泡发至两倍大,烧开水过水一次。将腌制好的洋葱花生木耳放在一起搅拌再加一次醋、少许生抽酱油调味。