简单易学的家庭版韩式大酱汤(
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无水的锅中加入少量食用油。
加入葱花,酱料炒香。(吃辣的可以直接加入辣椒酱炒香,家中有人不吃辣,就等会再加辣椒酱。)
加入食材包括五花肉略微翻炒一下。倒入适量生抽,盐,糖调味。
加水没过食材。中火煮15-20分钟左右。
煮到这种程度就可以出锅,也可以加入蛤蜊。煮到蛤蜊开口。不吃辣的就可以盛出。
吃辣的就在汤里加入适量韩式辣椒酱。辣椒酱煮化开就可以了。
好吃。因为我突发奇想想做个大酱汤,材料不齐全。加入蛤蜊更加鲜美哦~