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快手减肥食谱之白玉菇汤(
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配菜准备:胡萝卜,千张切丝,豆腐切丁(我用的是煎过的豆腐),香葱切小段,鸡蛋打散,淀粉加半碗水拌匀
开水绰白玉菇30秒,去除异味
热锅热油放入葱花,胡萝卜丝,千张快速翻炒,不要时间过长,避免影响口感,炒好后盛盘备用
锅内烧开水,加入所有配菜,淋入蛋液,倒入淀粉勾芡,加各种调料混合拌匀,开了后就可以出锅了
最后一步撒入葱花,盛碗即可享受美味