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蒜香牛肉粒，在家里也可以做美食达人(5/6)
牛肉粒提前解冻，用厨房纸巾吸干水分。加入盐、糖、玉米粉、生抽、蚝油、迷迭香拌匀腌制半小时即可。
准备好十棵左右的蒜瓣备用。
开火热锅后放油爆香蒜粒，捞起蒜粒备用，放入牛肉粒热炒后关小火煎熟。
加入爆香蒜粒，继续炒香。加入少许水煮熟即可捞出。
上碟摆盘后放入黑胡椒，增加味感。
作品完成，味浓香飘，您也可以在家里做美食！