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儿时的回忆――腐竹辣条(5/8)
1.将腐竹干拿温水泡软，备用。
2.起锅烧油，放入泡软的腐竹，小火慢煎。
3.煎至金黄，捞出备用。
4.准备以上食材，辣椒面'孜然'芝麻'盐'味精'白糖'。
5.搅拌开，倒入一小勺纯净水，再搅拌均匀备用。
6.起锅烧油，放入葱姜'八角'香叶'花椒'桂皮，炒香。
7.将炒香后的油倒入调好的料中，搅拌均匀。（葱姜'八角'桂皮'花椒'香叶倒掉）
8.用手抓匀，装盘食用，想吃辣条的可以解解馋~