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凉拌鸡胸肉丝(4/5)
把两块鸡胸肉放入冷水锅里，加入少许料酒，生姜片去腥。煮熟
把煮熟的鸡胸肉，过凉水。手撕成丝。
把小米椒切成圈，蒜拍碎，放入小碗里，加入盐，白芝麻，鸡精。锅里烧热油，浇入碗里。拌匀之后，倒进鸡丝里
再加入1勺蚝油，3勺生抽，几滴香油。再把切好的香菜放进去，一起搅拌均匀就好了！
最后装盘。是不是看着好有食欲。 吃了一口，根本停不下来