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网红辣豆腐包子,秒杀包子铺(6/9)
面粉和适量酵母发了这样的一盆面。
现在准备馅。 嫩豆腐切丁,香葱切粒,辣椒面一大勺。
加入盐,十三香,又加入了一勺豆瓣酱。准备热油,泼在馅料上面。
拌匀,看着就好吃啊。
把面挖出来,揉一揉,搓成条,切剂子,擀面皮。
包成这样。
或者这样。
包好再醒发10分钟。上锅蒸25分钟,就出锅啦。尝一口,真的是门口包子铺的味道。
看,诱人不?流口水不?