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简单四步,教你做美味手撕鸡(4/8)
鸡胸肉煮15分钟。
将洋葱,包菜切丝,加入两勺酱油,两勺陈醋,少许盐,半勺鸡精拌匀后腌制十分钟。
腌好的直接可以吃。
鸡胸肉捞出,过一下凉水后顺着纹路撕成一缕一缕的。
加入酱油,陈醋,白糖,生姜末,蒜末。吃得淡的不用加盐,口味重的可以加少许。拌匀。
腌好洋葱和包菜铺在盘子底部。
把鸡胸肉摞在上面,撒上白芝麻。
开胃爽口很好吃。