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#餐桌上的春日限定#蒜蓉蒸生蚝(3/4)
买回来的生蚝,用新牙刷刷干净内部,然后刷干净外壳,待用
上图是刷干净的生蚝
把蒜头,小米椒剁碎,放盐,鸡精,芝麻油调匀,生蚝摆放好用小勺慢慢将己调好的蒜蓉铺在生蚝上。
锅里烧开水蒸7分钟,嫩滑又有蒜蓉的香味,一下吃几个还想吃。蒜蓉吃了口味大一点,漱漱口,喝一杯绿茶,这样口气就清新了。