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榴莲菠萝肉爆浆披萨(5/7)
在面粉中加入适量(少量)盐、糖,将酵母用温水或温牛奶放到一起搅拌,少量多次加入面中。
揉成光滑的面团,放入烤箱发面至两倍大。
烤盘刷油,将面团揪成小团,擀成和烤盘一样大小,注意边缘要厚一圈圈。扎眼(这步骤必须要有),烤箱190度上下火预热5分分钟,后放入烤箱烤5分钟。
刷披萨酱,没有的可以刷番茄酱
一层芝士,一层榴莲肉,最后再放芝士。因为今天家里有菠萝,我又放了一点菠萝丁。放入烤箱烤190度6到8分钟。
烤的时候火一定不要大,大了芝士会不拉丝呦!
哇,好吃