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布丁派(
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奥利奥饼干去掉夹心,和别的饼干放一起压碎,黄油微波炉叮一下后和椰子油一起,倒饼干碎里搅拌,然后放容器里压实
压实后放冰箱里冷藏半小时以上(我这一步没做好,没有压实,导致后面拿出来的时候会散)
提前将吉列丁片放凉水里泡软,准备牛奶400g,放锅里小火加热,加入泡软的吉列丁片搅拌至其溶化,加少许糖和饼干夹心糖后关火,加入酸奶
就是这个饼干夹心,我是加在牛奶里了增加甜味,也不浪费
草莓切片
黄桃切粒
取出冰箱里的饼干派底,将草莓片摆好,倒入奶液,加入黄桃等果粒,盖上盖,放冰箱里冷藏(至少四小时以上)
我是晚上做的,第二天早上起床已经凝固得很好了
还不错
餐后来一片布丁派
还是很好吃啦
派底没压实,稍微影响颜值,口感还是OK的