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高压锅版萝卜焖排骨-无敌下饭(4/11)
一根大萝卜滚刀切好，放入高压锅。
冰箱里拿出腌好的排骨（腌制方法参考我之前发的蒜香烤排骨），直接放在萝卜上。
加入适量生抽
适量蚝油
我加了一丢丢水，事实证明不用加，因为高压焖过之后萝卜会出不少水。
选酱骨架功能，大约35分钟。
赶时间的话到时间就排气出锅。这时萝卜刚好，排骨口感是弹牙的。
想吃软烂一点的，可以尝一下味道，调整一下咸淡，适量加点生抽。继续焖15分钟
这是出锅的效果是萝卜软烂入味，排骨自然脱骨，但肉质也没有焖倒。很好吃。
光这个萝卜，我就可以吃两碗饭，好入味！
这个图是后补的，因为第二天又做了一次，这次出锅时撒上了青蒜叶，整道菜都有了灵魂有没有！