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家常西红柿炒鸡蛋(
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三个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀
平底锅内刷油烧开,倒入搅拌好的鸡蛋液摊平
将鸡蛋翻炒至六七成熟盛出备用
汤锅添水烧开放入西红柿,翻动西红柿让其均匀受热捞出
去皮
将去皮的西红柿切成块,锅内倒油烧开放入葱花出味后放入西红柿,加入适量的盐翻炒
翻炒至西红柿发软至粘状,倒入备用的西红柿翻炒几下即可
出锅~ (可适量滴几滴香油或者味极鲜调下味)