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家中常备的一道小菜—爽口腌萝卜(3/10)
将萝卜洗净后切成片状,放在盆里。
加入三勺盐抓匀,静置30分钟
加入清水冲洗两次,捞出放在容器中。
加入三分之一的温水
将蒜切成片状,放在容器中。
加入半罐泡椒(这个可以根据个人喜好,控制量)
放入半瓶白醋
加入四勺白糖
最后加入清水和萝卜持平,用保鲜膜密封好
盖好盖子,放在冰箱冷藏里就可以啦。 两天后,爽口的萝卜就可以吃啦