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#餐桌上的春日限定#糖醋藕丁,清脆爽口,比肉还好吃。(7/7)
我这里两个藕比较小,一般大的用一个就行了,切蒜末和小葱段
藕先切片然后切丁,水烧开,焯水2分钟盛出控干备用。
藕焯水时候就可以调碗汁啦: 生抽2勺,番茄酱3勺,白糖2勺,白醋2勺,食盐适量,清水3勺,搅拌均匀。
倒入油,葱蒜下锅小火炒香,然后转大火倒入焯过水的藕丁。
翻炒一会倒入酱汁,直到浓稠收汁。盛出装盘^_^
咔擦咔擦 香脆可口美味
全家喜爱的一道美味,适合春夏清爽滋味,非常下饭!