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下雨天适合吃鸡(2/9)
把鸡洗净,今天鸡大,所以我还划了几刀,怕不熟,如图的调料,姜切片,蒜拍烂,还有小葱切碎,找个盆,倒鲜酱油跟酒,腌制1小时入味
腌制好的鸡,如图摆放。胡萝卜切块,洋葱切小,西芹切段,铺底
刷一层蜂蜜
原本腌制的酱汁里面的葱姜蒜可以捞起来铺上
大葱切细条,铺上
这里我用的黄油,其实色拉油,橄榄油都可以。上下管150度预热10分钟。然后上管200度,下管170度烤15分钟,拿出来再刷一层腌制的酱汁,再烤15分钟
出炉~超级香~
鸡胸我把它手撕了一下,放点辣油,拌一拌吃
鸡腿已经在这个小朋友手里了