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酸酸甜甜，好似初恋的番茄鱼(2/7)
准备食材，鱼片清洗干净，一个大番茄！
鱼片成薄片，加一勺鸡精，少许料酒，少许盐，两勺生粉，抓匀腌几分钟！番茄切成小丁备用！
准备好后，锅里加油，葱姜蒜爆香，放入番茄丁，小火煸炒！
番茄炒出汤汁后，放两勺番茄酱，翻炒均匀！
加入开水或高汤，放入少许白醋，少许白胡椒粉，一勺鸡精，适量的盐，尝尝味道，如果盐味合适，就可以了！
然后开始下鱼片，一片片的下入！放完鱼片，水烧开再煮两分钟就可以出锅了！
出锅，撒点葱花就可以开吃了！酸酸甜甜的番茄鱼成功完成！