姜一定要买怀姜,当时我这一份是3斤。但是打了皮估计就二斤吧
去皮,我在百度上看的说姜皮寒凉为,不知道真假,还是去了吧,朋友送的老红糖一袋一公斤。红枣枸杞没有定量个人爱好吧,红枣切丁。
跟红糖红枣一起到锅中,开锅换中小火慢慢熬,如果喜欢辛辣姜味浓烈,可以放些姜渣,放一点,不可都放,我放了有小孩拳头那个发现的一团。熬到非常粘稠就块好了,放枸杞在熬一会,关火后放蜂蜜搅匀,老人说蜂蜜是个神奇的东西可凉可热,凉吃凉性热饮热性。
成品,我熬的太浓了,大家可以在稀一些,就是熬时间短点,我这凝固之后硬了,挖着有些费劲,但是可以挖的动。
每天上午喝一杯,女性大姨妈期间不能喝,坚持一段时间,生理期变化明显,大家试试