小草莓盐水浸泡五分钟后去蒂，小台芒切芒果花或者直接用小勺子挖出来，香蕉去皮切小块～
将210克糯米粉，70克玉米淀粉，25克抹茶粉，150克细砂糖放入盆中～
盖上保鲜膜，大火蒸30分钟，因为每家的锅具都不一样，建议适当调节时间～
蒸到哪种程度呢？用垫上布的手轻轻的倾斜下盆，如果无液体流动了，那么就OK了～
将盆取出后，用刮刀把盆边上的雪媚娘皮半成品刮干净～
现在半成品皮的温度太高，我们先等它冷却一下，取50克糯米粉～
小火不断翻炒直到全熟，这样熟糯米粉就制作完成了，盛出备用。（啥，不知道咋叫熟了？糯米粉发出香味就是熟了～）
带上一次性手套，放入50克黄油，用手试一下皮的温度～
如果不太烫手了，尽情的揉捏它吧，这一步是叫糯米团吸进去黄油～
是不是越来越有韧性了，当盆里的黄油全部被糯米团吸收，基本不粘手套时，OK了～
将糯米团扣在硅胶垫上，揉面吧，噢不，像揉面一样的揉糯米团吧，这样做好的皮更Q弹哟。（如糯米团较软，可以放入保鲜袋摊开冷却到室温，冰箱冷藏30分钟后使用）
将糯米团揪成40克左右的小团子，多点少点无所谓啦～
加入40克的细砂糖，淡奶油和糖的比例是10比1，喜欢甜一点的可以适当多加一些～
硅胶垫上撒一些刚刚炒熟的糯米粉，再倒一些抹茶粉混合均匀，防粘～
用擀面杖擀皮，尽量中间厚，边缘薄。（这个擀皮，喵喵是真不拿手哈……）
裱花袋下面剪开一个小口，挤上打发好的奶油，然后放上切好的小台芒或者香蕉，之后再盖上一层奶油～
收口，随便捏，只要收好就可以，底部尽量不要太厚，均匀点就OK～
收口处盖上纸托或者蛋挞模具，反转过来，一个抹茶雪媚娘就完成啦～
放入冰箱冷藏一下，味道更是好上佳好，在此，喵喵提醒大家一句，因为皮是糯米粉做的，不好消化，对于肠胃不太好的人，不易多吃哟～
安装App
