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#餐桌上的春日限定#凤梨咕咾虾(4/13)
虾仁洗净去虾线后，用盐，料酒腌制一下，然后加入鸡蛋胡椒粉，搅拌一下
凤梨切成小块，红椒切成小段
虾仁放入面粉里滚一下
起油锅，放入裹好面粉的虾仁
煎至两面金黄色捞出
锅中剩余油中放入番茄酱，加入糖，炒匀
加入少许盐
倒入水淀粉，勾芡
倒入虾仁翻炒
放入红椒翻炒
倒入凤梨翻炒出汁
翻炒收汁
出锅装盘