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#餐桌上的春日限定#凤梨咕咾虾(10/13)
虾仁洗净去虾线后,用盐,料酒腌制一下,然后加入鸡蛋胡椒粉,搅拌一下
凤梨切成小块,红椒切成小段
虾仁放入面粉里滚一下
起油锅,放入裹好面粉的虾仁
煎至两面金黄色捞出
锅中剩余油中放入番茄酱,加入糖,炒匀
加入少许盐
倒入水淀粉,勾芡
倒入虾仁翻炒
放入红椒翻炒
倒入凤梨翻炒出汁
翻炒收汁
出锅装盘