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蒜蓉小油菜#餐桌上的春日限定#(6/12)
油菜叶子掰开，放在水里浸泡10分钟左右。
清洗干净控一下水分。
大蒜切成碎末，干红辣椒掰碎。
炒锅内倒适量的食用油烧热，下入蒜末和干红辣椒爆香。
下入油菜。
翻炒至油菜变色。
放盐调味。
放少许鸡精增加口感。
翻炒均匀关火出锅。
装盘。
特别鲜嫩。
看起来就有食欲。