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春意盎然,豌豆荚新吃法(
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豌豆荚去痉,掰成两块
腊肉切丁,生姜,泡姜,切丁,葱头切丁。
玉米面,腊肉,泡姜葱头等和豌豆荚一起混合拌匀。
不用加水
拌好放入蒸锅,豌豆荚下面可以放入冷的米饭打底,然后开大火
大火蒸约30分钟左右
豌豆荚、玉米面变色就可以出锅了。