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糖醋丸子(
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自炸的猪肉小丸子准备好
葱花,蒜瓣切好
白糖2勺准备好
适量水淀粉调好
起锅烧油,油热后下入葱花蒜瓣
倒一点酱油
倒100ml醋,两勺白糖下入锅中
加适量热水,烧开后试一下酸甜度,根据自己口味再去调整酸甜度
烧开后下入丸子
把丸子从外到里热透
把准备好的水淀粉倒入锅中
大火收一下汤汁
汤汁很快就会粘稠,收粘稠以后,关火
盛入盘中,撒上香菜,即可享用