家里没有可可粉了，用了一块巧克力代替，貌似不太够，哈哈，就是吃个味，但是颜色比加可可粉的要淡很多。如果有可可粉的，这步可省略！
加入面粉揉成面团，放入冰箱半个小时备用。如果有可可粉的话，这步一起加入，先把面粉和可可粉搅拌均匀
用家里的盘子或者圆形的东西扣在面团上用水果刀割开。面皮上用叉子戳几下以防鼓泡。边缘部分可以一起放到烤箱里烤
上下火中层150度10分钟左右取出，一张完美的饼皮就完成了。烤制的过程中另取一张吸油纸擀皮。如果烤箱够大，也可以多张一起烤
饼皮边角用料理机打碎备用，也可以直接给孩子们吃了，味道还是不错滴
今天打算做巧克力夹层的，盆里放入三块巧克力隔水化开。巧克力的量随意
巧克力化开以后晾凉倒入白糖和淡奶油打发。白糖可以用等量炼乳代替，喜欢甜的可以多放
铺上一层保鲜膜，取一张饼皮，抹一层奶油撒一层饼皮碎，直到最后一张饼皮。也可以不撒饼皮碎，我不太喜欢撒的，吃的时候感觉有点干
大功告成，可以剩下一点奶油用刷子刷到侧面和表面，这样撒饼皮碎的时候不容易掉。
撒饼皮碎我觉得就是为了好看，没觉得多好吃，而且吃的时候还会掉渣渣（再次强调不用撒，可见我有多不喜欢吧）
做好以后包上保鲜膜放入冰箱里至少冷藏四个小时以上，隔夜饼皮变软更好吃
不够时间就拿出来切了，因为我家有馋猫
喜欢奶油多的可以多抹点，我这个今天就有点点少。
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