椰蓉塔(9/9)
先做塔皮部分。黄油和糖拌匀。
加入蛋黄和香草精拌匀。
加入中筋面粉拌匀成团,放入保鲜袋,冷藏30分钟。
再做馅料部分。椰蓉,中筋面粉,泡打粉混合。
加入剩余材料搅拌均匀备用
拌好的椰蓉馅。
冰箱取出塔皮,(大约24g一个,看模具大小而定。)把塔皮填入模具。
做好塔皮后填入满满的椰蓉馅即可。
预热烤箱,190度烤20分钟,注意上色,可加盖锡纸。