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比肯德基还好吃的炸鸡(10/10)
鸡翅鸡腿洗干净,用牙签扎孔
一勺生抽 ,一勺蚝油 蒜,白胡椒粉 ,黑胡椒粉腌制 腌制好放冰箱冷藏20分钟。
鸡蛋2个
鸡蛋搅拌均匀
倒入多点面粉还有淀粉 ,然后把鸡翅先放入蛋液中裹上,在放入面粉中裹,重复两次
锅中倒油,油温5成把裹好的鸡翅倒入锅中炸
炸制外皮金黄捞出 升高油温,再倒入锅中复炸
一定要炸透 不然鸡翅会没有熟
这样就完成啦
外酥里嫩 比肯德基的还要好吃