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锦娘制——培根鸡蛋炒刀削面(6/7)
刀削面煮熟，过凉水沥干。
锅中放食用油，将培根煎至微焦，盛出。
将刀削面放入培根油中，煎至微焦。
另起锅倒食用油，加洋葱翻炒，再打入鸡蛋炒至八分熟。
倒入刀削面快速翻炒。
加适量生抽，炒匀。
倒入培根翻炒，装盘，撒香菜。