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#餐桌上的春日限定#凉拌莴笋(9/9)
莴笋去皮，切丝，或者擦成丝看自己喜欢
切好的笋丝放好备用
切笋的同时烧一锅水，水中加少许盐，水开后将切好的笋丝下锅绰一下
超好的笋丝捞出放凉水中过凉
过凉水
将笋丝捞出装盘备用，颜色翠绿很有食欲哦～
加入生抽，蒜末，醋，香油和糖调好的料汁
另起一炒锅，放少许油烧热，放入几粒花椒，小火煸香，花椒变色后捞出扔掉
淋上炸好的花椒油拌匀开吃