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#餐桌上的春日限定#水豆腐蒸凤尾虾(2/9)
水豆腐两件
鲜虾150克
水豆腐对开切,摆盘待用
水豆腐中间挖空
鲜虾去头,去虾线然后摆放在水豆腐中间
把剩下的虾剁碎用适量的盐,鸡精,糊椒粉,芝麻油调匀后,填在虾的上面,铺上挖岀来的水豆腐
烧开水蒸10分钟
把蒸岀来的水装在碗上,待用
然后用蒸出来的水再加一点水,放淀粉和盐,鸡精在锅里煮,淋在蒸好的水豆腐凤尾虾上面,作品完成