鸡翅根，改刀，方便入味。 将上述配料通通加入，拌匀，腌制至少3个小时

腌好后，放入烤网，不垫锡纸也行，垫了锡纸容易积水，中途需要拿出来倒倒水，翻个面。。。上下200度以上20分钟，看各家烤箱脾气。。。20分钟后倒倒水，翻翻面，翻面后撒上辣椒面，孜然粉。。。再烤10分钟

好了，时间到，出箱，摆盘