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抹茶蜜署欧包(7/10)
将面包材料除了黄油之外先放面包机揉30分钟,然后再加入黄油揉30分钟
好了以后就发酵
麻薯除了黄油之外的全部放一起混合,然后放上去蒸30分钟
蒸好之后将黄油拌均,热的时候哦,不然吸收不好
同时也把蜜薯和炼乳搅拌一下备用
发酵好了,排气分成4份
再把它揉开这样放料,在卷起来,两边收口
好了就放着第二次发酵
发酵成2倍大直接,200度烤20分钟就可以啦
真的是外脆里嫩