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简单易做的芝士蛋糕(
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去准备材料,称重,奶酪要提前常温解冻,白砂糖可以根据自己口味调整。
把所有材料一同放进料理杯中
用料理棒把它彻底的搅混,搅成丝滑无颗粒状
蛋糕模具的边缘和底部涂点植物油,然后把它倒入蛋糕模具中,震动几下,放5分钟,再震动几下。(也可以用筛子过滤掉气泡)
把它放入烤箱里,调好温度和时间。这个要根据自家烤箱情况而定,一般中低温慢慢烤。
一般中低温烤,130度烤一个小时左右。中途不能打开烤箱。
时间到了后,不要立刻取出来,让它继续留在烤箱里闷30分钟
30分钟过后,把它从烤箱里取出来稍微放凉,然后再把它放进冰箱冷藏室3个小时左右,就可以拿出来吃了