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#餐桌上的春日限定#蘑菇蛋炒饭(10/12)
准备食材：胡萝卜、黄瓜、香肠切丁，口菇切片 ，鸡蛋打散
热锅加油加入口菇煸炒
把口菇的水分炒出来，炒干盛出备用
鸡蛋打散热锅热油倒入锅中用筷子打圈炒成鸡蛋碎
盛出鸡蛋碎备用
热锅热油加入黄瓜丁、胡萝卜丁、香肠丁煸炒至金黄
改小火加入米饭，米饭可以在倒入锅里之前用食用油拌一下倒入锅中就比较容易炒散
小火加入米饭煸炒均匀调入适量的盐和酱油
最后加入口菇和鸡蛋碎煸炒均匀
出锅装盘
蛋炒饭完成
上桌了