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提拉米苏(软身版)(无蛋版)(
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大合照~主要我是要做的时候,发现咖啡酒用完了。就自制了一下。家里有咖啡酒的小伙伴就不用像我这么的麻烦了。
奶酪加糖,隔水软化。夏天就不用了,提前拿出来室温软化就行。
淡奶油打发至有明显纹路,比较稠。
将打发好的淡奶油分两次和奶酪糊混合。
加几滴香草精,更香甜~
如开头所说,没有咖啡酒于是自制了一下,咖啡充进碗里
加点朗姆酒(看起来好像中药)
拇指饼干浸一下咖啡酒,依次放进模具底层。
搞定,我用的是做豆乳盒子小号的盒子,这个方子可以装三盒。方便携带~
冷藏四小时,撒上巧克力粉,就可以享用啦!