鸡腿去骨 用叉子戳眼 两面戳 方便入味，用料酒姜片胡椒粉腌制20分钟。期间做酱汁，瓷勺一勺生抽 半勺老抽 一勺蜂蜜一勺蚝油 半勺白酒 半勺糖 两勺开水搅匀，舀两勺拌入鸡腿一起腌制。 鸡腿用厨房用纸沥干，起锅放一点点油，煎熟鸡腿 先煎鸡皮一面 然后翻面 两面焦黄色倒入酱汁 盖盖子焖3分钟入味锁汁，取出切块摆盘。特别好吃和日料店很像哦！

上班带饭菜 喷香美味哦！